Tháng Chạp

It’s the last month of the year, the boar ambles along looking for ginger to make rice porridge.

tháng chạp:  the last month on the Viet lunar calendar; on the Gregorian calendar, the last month is tháng mười hai (“month twelve”) or December.
heo rừng:  boar or “forest pig”
lững thững:  to move along with slow, deliberate steps

No rice porridge is complete without a few slices of roasted ginger in the broth, or a pinch of grated ginger and diced green scallions in each bowl.

Noodle’s book of Month Names by Mứt

Tháng Mười Một       → Tháng Giêng